Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмаров

кальмар отварной 190 г
Лук зеленый (перо) 44 г
Яйцо куриное 54 г
майонез молочный 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 16.8% 357 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.3% 727 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 6.3% 962 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 8.2% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.4% 947 г
Витамин В4, холин 45.3 мг 500 мг 9.1% 5.5% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 6.7% 901 г
Витамин В9, фолаты 14.851 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2693 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 3.9% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.003 мг 15 мг 26.7% 16.1% 375 г
Витамин Н, биотин 3.765 мкг 50 мкг 7.5% 4.5% 1328 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 11.9% 504 г
Витамин РР, НЭ 8.6509 мг 20 мг 43.3% 26% 231 г
Макроэлементы
Калий, K 358.27 мг 2500 мг 14.3% 8.6% 698 г
Кальций, Ca 69.94 мг 1000 мг 7% 4.2% 1430 г
Магний, Mg 99.06 мг 400 мг 24.8% 14.9% 404 г
Натрий, Na 176.3 мг 1300 мг 13.6% 8.2% 737 г
Сера, S 222.95 мг 1000 мг 22.3% 13.4% 449 г
Фосфор, P 301.2 мг 800 мг 37.7% 22.7% 266 г
Хлор, Cl 92.03 мг 2300 мг 4% 2.4% 2499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 5.8% 1035 г
Йод, I 320.1 мкг 150 мкг 213.4% 128.3% 47 г
Кобальт, Co 101.827 мкг 10 мкг 1018.3% 612.3% 10 г
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 6.1% 995 г
Медь, Cu 1591.79 мкг 1000 мкг 159.2% 95.7% 63 г
Молибден, Mo 24.913 мкг 70 мкг 35.6% 21.4% 281 г
Селен, Se 5.677 мкг 55 мкг 10.3% 6.2% 969 г
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38911 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Цинк, Zn 2.1484 мг 12 мг 17.9% 10.8% 559 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кальмаров составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов