Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с курицей

Отварная куринная грудка. 121 г
Помидор (томат), грунтовый 75 г
Укроп 14 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.6% 475 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8% 1037 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.1 мкг 900 мкг 20.8% 17.4% 481 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 6.8% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.3% 1011 г
Витамин В4, холин 124.36 мг 500 мг 24.9% 20.8% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 15.5% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 14.7% 570 г
Витамин В9, фолаты 8.455 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4731 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 13.9% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 10.2% 821 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 5.8% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 3% 2747 г
Витамин Н, биотин 12.282 мкг 50 мкг 24.6% 20.5% 407 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 7.3014 мг 20 мг 36.5% 30.5% 274 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.35 мг 2500 мг 9% 7.5% 1114 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2831 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 4.2% 1988 г
Магний, Mg 45.95 мг 400 мг 11.5% 9.6% 871 г
Натрий, Na 49.76 мг 1300 мг 3.8% 3.2% 2613 г
Сера, S 163.37 мг 1000 мг 16.3% 13.6% 612 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 14.1% 593 г
Хлор, Cl 108.24 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 7.6% 1101 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 5.8% 1459 г
Кобальт, Co 11.412 мкг 10 мкг 114.1% 95.2% 88 г
Литий, Li 7.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1821 г
Медь, Cu 101.38 мкг 1000 мкг 10.1% 8.4% 986 г
Молибден, Mo 3.675 мкг 70 мкг 5.3% 4.4% 1905 г
Никель, Ni 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 10.025 мкг 55 мкг 18.2% 15.2% 549 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 94.95 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4213 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 13.9% 598 г
Цинк, Zn 1.5781 мг 12 мг 13.2% 11% 760 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с курицей составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».