Мой здоровый рацион

Рецепт сырковая масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырковая масса

Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Изюм 100 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырковая масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.8% 623 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.5% 747 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5% 982 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.3% 923 г
Витамин В4, холин 29.65 мг 500 мг 5.9% 2.9% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 22.222 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 10.3% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 3.238 мкг 50 мкг 6.5% 3.2% 1544 г
Витамин РР, НЭ 2.6986 мг 20 мг 13.5% 6.6% 741 г
Макроэлементы
Калий, K 220.79 мг 2500 мг 8.8% 4.3% 1132 г
Кальций, Ca 126.89 мг 1000 мг 12.7% 6.2% 788 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1796 г
Натрий, Na 49.14 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2646 г
Сера, S 117.17 мг 1000 мг 11.7% 5.7% 853 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 10.2% 479 г
Хлор, Cl 96.51 мг 2300 мг 4.2% 2% 2383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2305 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.1% 1575 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 46.98 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2129 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 3.4% 1432 г
Селен, Se 19.048 мкг 55 мкг 34.6% 16.9% 289 г
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Цинк, Zn 0.2502 мг 12 мг 2.1% 1% 4796 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырковая масса составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».