Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная запеканка

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 270 г
Яйцо куриное (Запекание) 350 г
Банан (Запекание) 650 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 12 г
Вишня (Запекание) 150 г
Мед пчелиный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.5% 962 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5% 1057 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 6.6% 791 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.3% 714 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 5.2% 998 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.6% 947 г
Витамин В4, холин 91.37 мг 500 мг 18.3% 9.6% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 8.2% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6.9% 760 г
Витамин В9, фолаты 8.154 мкг 400 мкг 2% 1% 4906 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 3.5% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 2.9% 1814 г
Витамин Н, биотин 13.449 мкг 50 мкг 26.9% 14.1% 372 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6047 мг 20 мг 13% 6.8% 768 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.36 мг 2500 мг 13.4% 7% 745 г
Кальций, Ca 122.95 мг 1000 мг 12.3% 6.5% 813 г
Кремний, Si 45.086 мг 30 мг 150.3% 78.9% 67 г
Магний, Mg 60.86 мг 400 мг 15.2% 8% 657 г
Натрий, Na 156.16 мг 1300 мг 12% 6.3% 832 г
Сера, S 83.32 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Фосфор, P 271.6 мг 800 мг 34% 17.8% 295 г
Хлор, Cl 94.94 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 209 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 2.195 мг 18 мг 12.2% 6.4% 820 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2262 г
Кобальт, Co 4.69 мкг 10 мкг 46.9% 24.6% 213 г
Литий, Li 2.082 мкг ~
Марганец, Mn 1.0836 мг 2 мг 54.2% 28.5% 185 г
Медь, Cu 193.5 мкг 1000 мкг 19.4% 10.2% 517 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1878 г
Никель, Ni 3.891 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 15.94 мкг 55 мкг 29% 15.2% 345 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 31.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12678 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Цинк, Zn 1.228 мг 12 мг 10.2% 5.4% 977 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.134 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.364 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.029 г min 16.8 г 12.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяная запеканка составляет 190,5 кКал.

  • Порция = 268 гр (510.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов