Мой здоровый рацион

Рецепт брусничный морс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты брусничный морс

Брусника (Варка без слива) 526 г
Сахар песок 200 г
Вода, водопроводная, улучшенная 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брусничный морс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.5% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 10.6% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.9% 6667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.8% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.5% 90000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 3.2% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 3.2% 13393 г
Витамин РР, НЭ 0.0336 мг 20 мг 0.2% 0.9% 59524 г
Макроэлементы
Калий, K 10.11 мг 2500 мг 0.4% 1.8% 24728 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 18519 г
Магний, Mg 1.6 мг 400 мг 0.4% 1.8% 25000 г
Натрий, Na 5.08 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 25591 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.9% 47059 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 1.4% 32143 г
Медь, Cu 13.63 мкг 1000 мкг 1.4% 6.4% 7337 г
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 18198 г
Цинк, Zn 0.0085 мг 12 мг 0.1% 0.5% 141176 г

Энергетическая ценность брусничный морс составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».