| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Сметана 12% жирности | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.1% | 6333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.3% | 5091 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19% | 1667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 55.1% | 575 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 57% | 556 г |
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 13% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 5.7% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 18% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 33.5% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.579 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.2% | 3781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.8% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.57 мг | 90 мг | 101.7% | 321.8% | 98 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 9.8% | 3261 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.834 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.4% | 5995 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 25.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6517 мг | 20 мг | 3.3% | 10.4% | 3069 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.91 мг | 2500 мг | 7.5% | 23.7% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.3% | 4419 г |
| Кремний, Si | 26.768 мг | 30 мг | 89.2% | 282.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 10.4% | 2990 г |
| Натрий, Na | 137.22 мг | 1300 мг | 10.6% | 33.5% | 947 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 8881 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 12.3% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 235.3 мг | 2300 мг | 10.2% | 32.3% | 977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 12% | 2620 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.6% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 2.933 мкг | 10 мкг | 29.3% | 92.7% | 341 г |
| Литий, Li | 36.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1938 мг | 2 мг | 9.7% | 30.7% | 1032 г |
| Медь, Cu | 101.99 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 32.3% | 980 г |
| Молибден, Mo | 4.495 мкг | 70 мкг | 6.4% | 20.3% | 1557 г |
| Никель, Ni | 4.97 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 19713 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 27778 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 34.5% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.2973 мг | 12 мг | 2.5% | 7.9% | 4036 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров (копия) составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».