Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный суп

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 326 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Морковь, желтая 90 г
Масло подсолнечное 34 г
Вода, водопроводная, улучшенная 3100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.4% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.2% 3500 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11.6% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 2.3% 13235 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.1% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.125 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 2.8% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 10.8% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0764 мг 20 мг 5.4% 15.3% 1858 г
Макроэлементы
Калий, K 78.01 мг 2500 мг 3.1% 8.8% 3205 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12953 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 4.8% 5839 г
Натрий, Na 27.39 мг 1300 мг 2.1% 6% 4746 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 6.5% 4275 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 8.5% 3347 г
Хлор, Cl 37.56 мг 2300 мг 1.6% 4.5% 6124 г
Микроэлементы
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 4.3% 6742 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 21127 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 23% 1236 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 7.1% 3937 г
Медь, Cu 37.79 мкг 1000 мкг 3.8% 10.8% 2646 г
Молибден, Mo 1.59 мкг 70 мкг 2.3% 6.5% 4403 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 15656 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 5.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.117 мг 12 мг 1% 2.8% 10256 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».