| Куриная грудка (филе) | 155 г |
| Майонез Провансаль [ЯНТА] | 27 г |
| Соус устричный | 11 г |
| Вода | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 14.2% | 420 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.7% | 554 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 61.23 мг | 500 мг | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 13.3% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 18% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.788 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3555 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.736 мг | 20 мг | 28.7% | 17.1% | 349 г |
| Ниацин | 8.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.03 мг | 2500 мг | 9% | 5.4% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9862 г |
| Магний, Mg | 65.08 мг | 400 мг | 16.3% | 9.7% | 615 г |
| Натрий, Na | 230.97 мг | 1300 мг | 17.8% | 10.6% | 563 г |
| Сера, S | 169.1 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.1% | 591 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 9.6% | 623 г |
| Хлор, Cl | 344.44 мг | 2300 мг | 15% | 8.9% | 668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 3.6% | 1630 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 6.779 мкг | 10 мкг | 67.8% | 40.4% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2581 г |
| Медь, Cu | 67.35 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 8.826 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.5% | 793 г |
| Селен, Se | 17.014 мкг | 55 мкг | 30.9% | 18.4% | 323 г |
| Фтор, F | 103.3 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3872 г |
| Хром, Cr | 18.63 мкг | 50 мкг | 37.3% | 22.2% | 268 г |
| Цинк, Zn | 0.9774 мг | 12 мг | 8.1% | 4.8% | 1228 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.984 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.48 г | ~ | |||
| Лизин | 1.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.828 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур грудка в майонезном соусе составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».