Мой здоровый рацион

Рецепт Песочное печенье Амга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочное печенье Амга

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 180 г
Сахар песок 100 г
Яичный желток куриный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье Амга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.8 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.7% 1462 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 9.7% 263 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 5.2% 494 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.1% 625 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.1 мкг 900 мкг 22.1% 5.7% 452 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.1% 2338 г
Витамин В4, холин 80.67 мг 500 мг 16.1% 4.1% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 2% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.133 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18753 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 1.8% 1415 г
Витамин D, кальциферол 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 2.7% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.157 мг 15 мг 7.7% 2% 1296 г
Витамин Н, биотин 5.333 мкг 50 мкг 10.7% 2.7% 938 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4429 мг 20 мг 12.2% 3.1% 819 г
Ниацин 1.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.57 мг 2500 мг 4.7% 1.2% 2145 г
Кальций, Ca 33.95 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2946 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 1.8% 1401 г
Натрий, Na 155.67 мг 1300 мг 12% 3.1% 835 г
Сера, S 18.1 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5525 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 4.3% 604 г
Хлор, Cl 13.9 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16547 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 2.8% 920 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4777 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 5.6% 457 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Медь, Cu 14.67 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6817 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6124 г
Селен, Se 5.571 мкг 55 мкг 10.1% 2.6% 987 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.3319 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.64 г ~
6:0 Капроновая 0.293 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.41 г ~
14:0 Миристиновая 1.89 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.257 г ~
18:0 Стеариновая 1.624 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.37 г min 16.8 г 37.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.367 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.552 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Песочное печенье Амга составляет 389,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (389.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».