Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп gelman. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп gelman

Горох отварной по 1-296 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 429 г
Укроп, сушеный 5 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп gelman".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 17.7% 2000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.4% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.5% 2460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 90000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.8% 12857 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 7.4% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 12.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 8.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.541 мкг 400 мкг 2.1% 7.4% 4683 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2.5% 14019 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9097 мг 20 мг 4.5% 15.9% 2199 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.5 мг 2500 мг 2.8% 9.9% 3597 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7819 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 12.4% 2882 г
Натрий, Na 63.36 мг 1300 мг 4.9% 17.3% 2052 г
Сера, S 34.59 мг 1000 мг 3.5% 12.4% 2891 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 12.4% 2888 г
Хлор, Cl 2.23 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 103139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 12% 2946 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 42857 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 25.4% 1389 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 10.6% 3378 г
Медь, Cu 32.09 мкг 1000 мкг 3.2% 11.3% 3116 г
Молибден, Mo 1.646 мкг 70 мкг 2.4% 8.5% 4253 г
Селен, Se 2.161 мкг 55 мкг 3.9% 13.8% 2545 г
Фтор, F 83.39 мкг 4000 мкг 2.1% 7.4% 4797 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 6% 5747 г
Цинк, Zn 0.2525 мг 12 мг 2.1% 7.4% 4752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп gelman составляет 28,3 кКал.

  • Порция = 951 гр (269.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».