Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с вишней

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 500 г
Соль поваренная пищевая 4.3 г
Яйцо куриное 112 г
Вода 149 г
Сахар песок 149 г
Вишня 649 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.3% 1689 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.3% 4308 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 9.2% 608 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 4044 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3502 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4091 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.993 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13365 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 3.9% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.614 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3098 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4656 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4296 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.64 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4755 г
Кремний, Si 17.024 мг 30 мг 56.7% 31.9% 176 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 1.7% 3387 г
Натрий, Na 124.58 мг 1300 мг 9.6% 5.4% 1044 г
Сера, S 15.69 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6373 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Хлор, Cl 178.85 мг 2300 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6637 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 6.6% 853 г
Литий, Li 1.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1% 5540 г
Медь, Cu 48.27 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2072 г
Молибден, Mo 2.131 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3285 г
Никель, Ni 6.228 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 2.242 мкг 55 мкг 4.1% 2.3% 2453 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21186 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.1435 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8362 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вареники с вишней составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».