| Лук репчатый | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 131 г |
| Помидоры (томаты) | 168 г |
| Укроп | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 14.3% | 875 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 13.4% | 938 г |
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 14.1% | 887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 5.5% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.854 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.65 мг | 90 мг | 18.5% | 23.1% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.054 мг | 15 мг | 20.4% | 25.5% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.908 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5507 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 8% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.499 мг | 20 мг | 2.5% | 3.1% | 4008 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.75 мг | 2500 мг | 8% | 10% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2301 г |
| Натрий, Na | 66.37 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.4% | 1959 г |
| Сера, S | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5297 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 6.5% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 34.04 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.634 мкг | 10 мкг | 36.3% | 45.4% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 11.5% | 1090 г |
| Медь, Cu | 93.22 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 11.6% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 2.898 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.1% | 2415 г |
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23305 г |
| Фтор, F | 19.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20768 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 10.1% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.3471 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3457 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат (22.11.14) составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».