Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес молочная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.6% 1520 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7.1% 982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.9% 1406 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 3.7% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.028 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6636 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 7% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4087 г
Витамин Н, биотин 7.003 мкг 50 мкг 14% 9.7% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5554 мг 20 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.46 мг 2500 мг 7.5% 5.2% 1327 г
Кальций, Ca 98.94 мг 1000 мг 9.9% 6.9% 1011 г
Магний, Mg 39.38 мг 400 мг 9.8% 6.8% 1016 г
Натрий, Na 222.42 мг 1300 мг 17.1% 11.8% 584 г
Сера, S 42.93 мг 1000 мг 4.3% 3% 2329 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 12.2% 565 г
Хлор, Cl 377.95 мг 2300 мг 16.4% 11.3% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1950 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2377 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 12.3% 561 г
Марганец, Mn 0.8811 мг 2 мг 44.1% 30.5% 227 г
Медь, Cu 113.45 мкг 1000 мкг 11.3% 7.8% 881 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 4.2% 1662 г
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Селен, Se 7.517 мкг 55 мкг 13.7% 9.5% 732 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15911 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3378 г
Цинк, Zn 1.0066 мг 12 мг 8.4% 5.8% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес молочная составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».