Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из красной смородины

Смородина красная 900 г
Вода 220 г
Сахар песок 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.7 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.2% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 93.6 г 219 г 42.7% 11.1% 234 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.9% 667 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 0.8% 3136 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 0.9% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 2.611 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15320 г
Витамин C, аскорбиновая 21.76 мг 90 мг 24.2% 6.3% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин Н, биотин 2.176 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2298 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 2.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.2611 мг 20 мг 1.3% 0.3% 7660 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.97 мг 2500 мг 9.7% 2.5% 1033 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2865 г
Кремний, Si 60.928 мг 30 мг 203.1% 52.8% 49 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 1% 2665 г
Натрий, Na 19.34 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6722 г
Сера, S 12.4 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 0.9% 2787 г
Хлор, Cl 64.1 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 1.5% 1722 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 3.482 мкг 10 мкг 34.8% 9% 287 г
Литий, Li 2.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 2.1% 1233 г
Медь, Cu 93.26 мкг 1000 мкг 9.3% 2.4% 1072 г
Молибден, Mo 21.23 мкг 70 мкг 30.3% 7.9% 330 г
Никель, Ni 2.002 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 10536 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11090 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 0.4% 5994 г
Цирконий, Zr 7.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 93.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из красной смородины составляет 384,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов