Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с арахисом

Свекла, вареная 424 г
Укроп 30 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок, порошок 15 г
Арахис 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.5% 2621 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.3% 2305 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.2% 800 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 7% 2069 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.9% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 9.92 мг 500 мг 2% 2.9% 5040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 74.87 мкг 400 мкг 18.7% 27.3% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 15.5% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 4.8% 2988 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7215 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.0419 мг 20 мг 5.2% 7.6% 1920 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.21 мг 2500 мг 13.2% 19.3% 755 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 3055 г
Кремний, Si 3.236 мг 30 мг 10.8% 15.8% 927 г
Магний, Mg 31.63 мг 400 мг 7.9% 11.5% 1265 г
Натрий, Na 66.02 мг 1300 мг 5.1% 7.4% 1969 г
Сера, S 28.69 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3486 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 11.7% 1252 г
Хлор, Cl 6.41 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 9.1% 1617 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 12.8% 1134 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.4416 мг 2 мг 22.1% 32.3% 453 г
Медь, Cu 127.73 мкг 1000 мкг 12.8% 18.7% 783 г
Молибден, Mo 0.489 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14315 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 1.659 мкг 55 мкг 3% 4.4% 3315 г
Стронций, Sr 11.17 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57720 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.5995 мг 12 мг 5% 7.3% 2002 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.223 мг ~
бета Ситостерол 4.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с арахисом составляет 68,5 кКал.

  • Порция = 179 гр (122.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».