| Куриная грудка (филе) | 915 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 26.3% | 330 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.1% | 4091 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 90.85 мг | 500 мг | 18.2% | 15.8% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.485 мг | 5 мг | 29.7% | 25.8% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 33.7% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.896 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.5% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 1.047 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4776 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4781 мг | 20 мг | 37.4% | 32.4% | 267 г |
| Ниацин | 10.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.12 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.9% | 880 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9579 г |
| Магний, Mg | 82.17 мг | 400 мг | 20.5% | 17.8% | 487 г |
| Натрий, Na | 63.83 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.2% | 2037 г |
| Сера, S | 222.46 мг | 1000 мг | 22.2% | 19.3% | 450 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 18.6% | 465 г |
| Хлор, Cl | 81.09 мг | 2300 мг | 3.5% | 3% | 2836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 7% | 1235 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.9% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 9.052 мкг | 10 мкг | 90.5% | 78.5% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9756 г |
| Медь, Cu | 80.16 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.9% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 10.741 мкг | 70 мкг | 15.3% | 13.3% | 652 г |
| Селен, Se | 23.209 мкг | 55 мкг | 42.2% | 36.6% | 237 г |
| Фтор, F | 126.11 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3172 г |
| Хром, Cr | 23.91 мкг | 50 мкг | 47.8% | 41.5% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.2902 мг | 12 мг | 10.8% | 9.4% | 930 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.767 г | ~ | |||
| Валин | 1.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.933 г | ~ | |||
| Лизин | 2.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.862 г | ~ | |||
| Треонин | 1.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.978 г | ~ | |||
| Серин | 1.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».