| Куриная грудка (филе) | 290 г |
| Яйцо куриное | 35 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 8 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 30.9 г | 76 г | 40.7% | 21.7% | 246 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 137.78 мг | 500 мг | 27.6% | 14.7% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.046 мг | 5 мг | 40.9% | 21.8% | 244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.015 мг | 2 мг | 50.8% | 27.1% | 197 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.146 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 3.4% | 1596 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.213 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.4% | 1556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0336 мг | 20 мг | 50.2% | 26.7% | 199 г |
| Ниацин | 13.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.23 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.4% | 631 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3559 г |
| Магний, Mg | 110.93 мг | 400 мг | 27.7% | 14.7% | 361 г |
| Натрий, Na | 96.33 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.9% | 1350 г |
| Сера, S | 302.77 мг | 1000 мг | 30.3% | 16.1% | 330 г |
| Фосфор, P | 251.4 мг | 800 мг | 31.4% | 16.7% | 318 г |
| Хлор, Cl | 124.96 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.9% | 1841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.174 мг | 18 мг | 12.1% | 6.4% | 828 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.9% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 12.4 мкг | 10 мкг | 124% | 66% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2825 г |
| Медь, Cu | 118.2 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.3% | 846 г |
| Молибден, Mo | 14.583 мкг | 70 мкг | 20.8% | 11.1% | 480 г |
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.6 мкг | 55 мкг | 59.3% | 31.6% | 169 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 166.77 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.2% | 2399 г |
| Хром, Cr | 30.96 мкг | 50 мкг | 61.9% | 33% | 161 г |
| Цинк, Zn | 1.8204 мг | 12 мг | 15.2% | 8.1% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.325 г | ~ | |||
| Валин | 1.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.586 г | ~ | |||
| Лизин | 3.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.156 г | ~ | |||
| Треонин | 1.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.542 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.736 г | ~ | |||
| Пролин | 1.3 г | ~ | |||
| Серин | 1.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | min 16.8 г | 15.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кляре составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».