Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, перец, лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, перец, лук

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 187 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 95 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 22 г
Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, перец, лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.7% 778 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2671 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 18.1% 629 г
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 19.5% 582 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 9.426 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4244 г
Витамин C, аскорбиновая 54.93 мг 90 мг 61% 69.3% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 4.5% 2525 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 6964 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.585 мг 20 мг 2.9% 3.3% 3419 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.37 мг 2500 мг 8.7% 9.9% 1155 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8375 г
Кремний, Si 3.624 мг 30 мг 12.1% 13.8% 828 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 4% 2886 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Сера, S 13.21 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7570 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 3.2% 3556 г
Хлор, Cl 32.97 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 6976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2624 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Кобальт, Co 4.462 мкг 10 мкг 44.6% 50.7% 224 г
Литий, Li 15.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 7.7% 1464 г
Медь, Cu 93.94 мкг 1000 мкг 9.4% 10.7% 1065 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 6.3% 1818 г
Никель, Ni 7.344 мкг ~
Рубидий, Rb 115 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21825 г
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26738 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 10.3% 1096 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4168 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Салат помидоры, перец, лук составляет 88 кКал.

  • Порция = 170 гр (149.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов