| Маракуйя (пурпурная гранадилла) | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 44.6% | 230 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3101 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6.1% | 1689 г |
| бета Каротин | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 12.7% | 808 г |
| бета Криптоксантин | 34.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.667 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% | 28.5% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.25 мг | 20 мг | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.12 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.9% | 862 г |
| Кальций, Ca | 10.69 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9355 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 6.3% | 1647 г |
| Натрий, Na | 23.49 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5534 г |
| Сера, S | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5417 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 7.3% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 0.18 мг | 2300 мг | 1277778 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 7.7% | 1337 г |
| Марганец, Mn | 0.0002 мг | 2 мг | 1000000 г | ||
| Медь, Cu | 71.74 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.4% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 0.2 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 35000 г |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11000 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32000 г |
| Цинк, Zn | 0.0833 мг | 12 мг | 0.7% | 0.7% | 14406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из маракуйи замороженное составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».