| Сметана 15% [Здравушка] | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.8% | 4222 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 16.9% | 441 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2796 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.3% | 1417 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.895 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 7% | 1066 г |
| бета Криптоксантин | 10.632 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.368 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.89 мг | 90 мг | 12.1% | 9% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.421 мг | 15 мг | 22.8% | 17% | 438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 16.4% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3113 мг | 20 мг | 1.6% | 1.2% | 6425 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.42 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.2% | 2306 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3519 г |
| Кремний, Si | 22.4 мг | 30 мг | 74.7% | 55.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Натрий, Na | 61.53 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Сера, S | 5.68 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17606 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 2.9% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 13.14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3364 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 6.1% | 1214 г |
| Медь, Cu | 61.63 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.6% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 0.516 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13566 г |
| Никель, Ni | 0.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49444 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.4% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.1647 мг | 12 мг | 1.4% | 1% | 7286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 64.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Дзадзики составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».