| Печень куриная | 870 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 13% | 415 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10% | 538 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10079.3 мкг | 900 мкг | 1119.9% | 604.7% | 9 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.432 мг | 1.5 мг | 28.8% | 15.6% | 347 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.784 мг | 1.8 мг | 99.1% | 53.5% | 101 г |
| Витамин В4, холин | 177.48 мг | 500 мг | 35.5% | 19.2% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.771 мг | 2 мг | 38.6% | 20.8% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 203.235 мкг | 400 мкг | 50.8% | 27.4% | 197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.934 мкг | 3 мкг | 464.5% | 250.8% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.97 мг | 90 мг | 23.3% | 12.6% | 429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.235 мг | 15 мг | 14.9% | 8% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 1.031 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4850 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5674 мг | 20 мг | 57.8% | 31.2% | 173 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.95 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.5% | 977 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5084 г |
| Кремний, Si | 0.231 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1833 г |
| Натрий, Na | 455.04 мг | 1300 мг | 35% | 18.9% | 286 г |
| Сера, S | 184.91 мг | 1000 мг | 18.5% | 10% | 541 г |
| Фосфор, P | 239.3 мг | 800 мг | 29.9% | 16.1% | 334 г |
| Хлор, Cl | 583.83 мг | 2300 мг | 25.4% | 13.7% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.892 мг | 18 мг | 82.7% | 44.7% | 121 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 13.275 мкг | 10 мкг | 132.8% | 71.7% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.3035 мг | 2 мг | 15.2% | 8.2% | 659 г |
| Медь, Cu | 336 мкг | 1000 мкг | 33.6% | 18.1% | 298 г |
| Молибден, Mo | 50.716 мкг | 70 мкг | 72.5% | 39.1% | 138 г |
| Селен, Se | 47.591 мкг | 55 мкг | 86.5% | 46.7% | 116 г |
| Фтор, F | 3.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106101 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.5% | 636 г |
| Цинк, Zn | 5.6337 мг | 12 мг | 46.9% | 25.3% | 213 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».