Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок в манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок в манке

Кабачок 600 г
Крупа Манная [Алейка] 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.4% 2126 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.371 мкг 400 мкг 3.1% 4.2% 3233 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 20.1% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14164 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6186 мг 20 мг 3.1% 4.2% 3233 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.34 мг 2500 мг 8.4% 11.5% 1189 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 6974 г
Кремний, Si 26.51 мг 30 мг 88.4% 120.9% 113 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 2.7% 4988 г
Натрий, Na 115.79 мг 1300 мг 8.9% 12.2% 1123 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 1.9% 7407 г
Хлор, Cl 175.82 мг 2300 мг 7.6% 10.4% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.7% 4972 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 14% 984 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 7% 1970 г
Медь, Cu 41.45 мкг 1000 мкг 4.1% 5.6% 2413 г
Молибден, Mo 2.622 мкг 70 мкг 3.7% 5.1% 2670 г
Никель, Ni 0.972 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31073 г
Фтор, F 3.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102828 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.2227 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок в манке составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».