| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Сметана 15% [Здравушка] | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Вода | 600 г |
| Зелений коктель | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.4% | 1302 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2560 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5.5% | 2970 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 29.37 мг | 500 мг | 5.9% | 9.5% | 1702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 8.9% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.182 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.9% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 8.4% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.5% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 10.8% | 1494 г |
| Витамин Н, биотин | 2.229 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.2% | 2243 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5662 мг | 20 мг | 2.8% | 4.5% | 3532 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.18 мг | 2500 мг | 5.3% | 8.5% | 1877 г |
| Кальций, Ca | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6477 г |
| Кремний, Si | 10.635 мг | 30 мг | 35.5% | 57.2% | 282 г |
| Магний, Mg | 8.84 мг | 400 мг | 2.2% | 3.5% | 4525 г |
| Натрий, Na | 47.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.8% | 2750 г |
| Сера, S | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4456 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 7.9% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 21.49 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 10703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 5.2% | 3152 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 19.8% | 810 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 5.3% | 3058 г |
| Медь, Cu | 58.25 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.3% | 1717 г |
| Молибден, Mo | 1.542 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.5% | 4540 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.33 мкг | 55 мкг | 6.1% | 9.8% | 1652 г |
| Фтор, F | 50.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7913 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 2.1073 мг | 12 мг | 17.6% | 28.3% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».