| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Укроп | 10 г |
| Руккола | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11776 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 9.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 24.5% | 2857 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 29.4% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 64.3% | 1083 г |
| альфа Каротин | 1.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 81.8% | 853 г |
| бета Криптоксантин | 6.733 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 147.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 17.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 13.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 5.6% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 19.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 9.8% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 14% | 5128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.53 мг | 90 мг | 19.5% | 136.4% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 9.1% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.9% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 155.2% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.464 мг | 20 мг | 2.3% | 16.1% | 4310 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.73 мг | 2500 мг | 9.6% | 67.1% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 18.2% | 3876 г |
| Кремний, Si | 24.253 мг | 30 мг | 80.8% | 565% | 124 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 18.2% | 3857 г |
| Натрий, Na | 14.17 мг | 1300 мг | 1.1% | 7.7% | 9174 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.7% | 8834 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 31.5% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 40.15 мг | 2300 мг | 1.7% | 11.9% | 5729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 23.8% | 2946 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.9% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.513 мкг | 10 мкг | 35.1% | 245.5% | 285 г |
| Литий, Li | 14.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 58.7% | 1186 г |
| Медь, Cu | 86.3 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 60.1% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 3.96 мкг | 70 мкг | 5.7% | 39.9% | 1768 г |
| Никель, Ni | 6.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.6% | 12222 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.1% | 36004 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 53.8% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.2427 мг | 12 мг | 2% | 14% | 4944 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 14,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».