Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 2-х ингредиентов 11.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 2-х ингредиентов 11.07.22

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 225 г
Яйцо куриное 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 2-х ингредиентов 11.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.8% 905 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.8% 747 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 14.2% 619 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 15.1% 586 г
Витамин В4, холин 143.61 мг 500 мг 28.7% 25.3% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 14.2% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.383 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7431 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 11.4% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 10.6% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4644 г
Витамин Н, биотин 12.596 мкг 50 мкг 25.2% 22.2% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3684 мг 20 мг 11.8% 10.4% 844 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.95 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1624 г
Кальций, Ca 94.2 мг 1000 мг 9.4% 8.3% 1062 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Натрий, Na 99.04 мг 1300 мг 7.6% 6.7% 1313 г
Сера, S 110.35 мг 1000 мг 11% 9.7% 906 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 16.7% 527 г
Хлор, Cl 137.8 мг 2300 мг 6% 5.3% 1669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Йод, I 15.61 мкг 150 мкг 10.4% 9.2% 961 г
Кобальт, Co 5.867 мкг 10 мкг 58.7% 51.7% 170 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10929 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 4.5% 1955 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 7.5% 1182 г
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Селен, Se 17.063 мкг 55 мкг 31% 27.3% 322 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Фтор, F 40.37 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9908 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 5.7% 1548 г
Цинк, Zn 0.8128 мг 12 мг 6.8% 6% 1476 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.09 г min 16.8 г 18.4% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 2-х ингредиентов 11.07.22 составляет 113,6 кКал.

  • Порция = 105 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».