| Морская капуста (ламинария) свежая | 377 г |
| Кукуруза, консервы | 252 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 337 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.2% | 1310 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.7% | 1556 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 10.4% | 1167 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 11.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 83.23 мг | 500 мг | 16.6% | 20.1% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 16.9% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 23.1% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.7% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 4% | 3049 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.867 мкг | 50 мкг | 13.7% | 16.6% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 21.6% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0977 мг | 20 мг | 5.5% | 6.7% | 1822 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.33 мг | 2500 мг | 16% | 19.3% | 626 г |
| Кальций, Ca | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 4.8% | 2481 г |
| Кремний, Si | 16.49 мг | 30 мг | 55% | 66.5% | 182 г |
| Магний, Mg | 68.65 мг | 400 мг | 17.2% | 20.8% | 583 г |
| Натрий, Na | 384.44 мг | 1300 мг | 29.6% | 35.8% | 338 г |
| Сера, S | 111.99 мг | 1000 мг | 11.2% | 13.5% | 893 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 19.8% | 610 г |
| Хлор, Cl | 386.98 мг | 2300 мг | 16.8% | 20.3% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.048 мг | 18 мг | 33.6% | 40.6% | 298 г |
| Йод, I | 814.16 мкг | 150 мкг | 542.8% | 656.3% | 18 г |
| Кобальт, Co | 7.769 мкг | 10 мкг | 77.7% | 94% | 129 г |
| Литий, Li | 2.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2157 г |
| Медь, Cu | 77.8 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.4% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 2.269 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.9% | 3085 г |
| Никель, Ni | 0.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.414 мкг | 55 мкг | 24.4% | 29.5% | 410 г |
| Стронций, Sr | 64.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.88 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3.9% | 3080 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.8626 мг | 12 мг | 7.2% | 8.7% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».