| Свекла (Запекание) | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 6% | 509 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5% | 608 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.4% | 7000 г |
| Углеводы | 68.8 г | 219 г | 31.4% | 9.5% | 318 г |
| Пищевые волокна | 22.7 г | 20 г | 113.5% | 34.3% | 88 г |
| Вода | 8.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27720 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 7.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.6% | 5202 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 4.5% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 47.45 мг | 500 мг | 9.5% | 2.9% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 4.9% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 7.1% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.727 мкг | 400 мкг | 14.2% | 4.3% | 705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.36 мг | 90 мг | 40.4% | 12.2% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 1.6% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 1.673 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 2989 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9091 мг | 20 мг | 14.5% | 4.4% | 687 г |
| Ниацин | 1.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2225.45 мг | 2500 мг | 89% | 26.9% | 112 г |
| Кальций, Ca | 326.27 мг | 1000 мг | 32.6% | 9.8% | 306 г |
| Кремний, Si | 617.636 мг | 30 мг | 2058.8% | 622% | 5 г |
| Магний, Mg | 174 мг | 400 мг | 43.5% | 13.1% | 230 г |
| Натрий, Na | 372.18 мг | 1300 мг | 28.6% | 8.6% | 349 г |
| Сера, S | 58.55 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.8% | 1708 г |
| Фосфор, P | 328.4 мг | 800 мг | 41.1% | 12.4% | 244 г |
| Хлор, Cl | 347.91 мг | 2300 мг | 15.1% | 4.6% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2189.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 547.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.945 мг | 18 мг | 60.8% | 18.4% | 164 г |
| Йод, I | 45.18 мкг | 150 мкг | 30.1% | 9.1% | 332 г |
| Кобальт, Co | 15.636 мкг | 10 мкг | 156.4% | 47.3% | 64 г |
| Литий, Li | 469.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 5.16 мг | 2 мг | 258% | 77.9% | 39 г |
| Медь, Cu | 1148.18 мкг | 1000 мкг | 114.8% | 34.7% | 87 г |
| Молибден, Mo | 78.182 мкг | 70 мкг | 111.7% | 33.7% | 90 г |
| Никель, Ni | 109.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3541.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.6 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.1% | 982 г |
| Стронций, Sr | 65.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 156.36 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.2% | 2558 г |
| Хром, Cr | 156.36 мкг | 50 мкг | 312.7% | 94.5% | 32 г |
| Цинк, Zn | 3.4855 мг | 12 мг | 29% | 8.8% | 344 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 65.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 78.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.727 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.982 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекла вяленая (К) составляет 331 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».