Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Гаспасо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Гаспасо

Томат Розовый [Prisma] 100 г
Кабачок 100 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 100 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Базилик, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Гаспасо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.1% 1366 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.4% 4469 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.9% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
альфа Каротин 2.586 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
бета Криптоксантин 0.549 мкг ~
Ликопин 8.993 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.366 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3859 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 6.3% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 7.6% 2013 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин К, филлохинон 42.6 мкг 120 мкг 35.5% 54.1% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.3364 мг 20 мг 1.7% 2.6% 5945 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.63 мг 2500 мг 4.8% 7.3% 2072 г
Кальций, Ca 58.85 мг 1000 мг 5.9% 9% 1699 г
Кремний, Si 6.924 мг 30 мг 23.1% 35.2% 433 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 7.3% 2103 г
Натрий, Na 2.66 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48872 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14903 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 2.1% 7018 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 2.196 мг 18 мг 12.2% 18.6% 820 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 7% 2183 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.2689 мг 2 мг 13.4% 20.4% 744 г
Медь, Cu 61.56 мкг 1000 мкг 6.2% 9.5% 1624 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 2.6% 5952 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12528 г
Фтор, F 1.19 мкг 4000 мкг 336134 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.2431 мг 12 мг 2% 3% 4936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.426 мг ~
бета Ситостерол 3.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.631 г min 16.8 г 15.7% 23.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.549 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп Гаспасо составляет 65,6 кКал.

  • Порция = 219 гр (143.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».