| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.1% | 1206 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.6% | 1120 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 9.7% | 877 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 102.87 мг | 500 мг | 20.6% | 17.6% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 10.8% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.276 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.6% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 5.3% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.2% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4190 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.218 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.028 мкг | 50 мкг | 16.1% | 13.7% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3359 мг | 20 мг | 11.7% | 10% | 856 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.19 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.7% | 980 г |
| Кальций, Ca | 40.31 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2481 г |
| Кремний, Si | 20.92 мг | 30 мг | 69.7% | 59.5% | 143 г |
| Магний, Mg | 25.57 мг | 400 мг | 6.4% | 5.5% | 1564 г |
| Натрий, Na | 794.67 мг | 1300 мг | 61.1% | 52.1% | 164 г |
| Сера, S | 80.57 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.9% | 1241 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 12.3% | 696 г |
| Хлор, Cl | 1203.26 мг | 2300 мг | 52.3% | 44.6% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 7.8% | 1095 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.4% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 4.861 мкг | 10 мкг | 48.6% | 41.5% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 10.2% | 833 г |
| Медь, Cu | 98.36 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.4% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 6.219 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.6% | 1126 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.302 мкг | 55 мкг | 24.2% | 20.6% | 413 г |
| Фтор, F | 24.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16543 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.7996 мг | 12 мг | 6.7% | 5.7% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.013 г | min 16.8 г | 12% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».