| Сыр творожный Сливочный 30% | 13 г |
| Рис белый длиннозерный, обогащенный, приготовленный | 100 г |
| Горбуша соленая | 20 г |
| Авокадо | 14 г |
| Нори [Takemura] | 2 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.9% | 884 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.9% | 1436 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.8% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 8.8% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.11 мг | 500 мг | 2.4% | 1.7% | 4129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.53 мкг | 400 мкг | 15.4% | 10.7% | 650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 11.6% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 9.1% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3363 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5036 мг | 20 мг | 12.5% | 8.7% | 799 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.72 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.7% | 4117 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6930 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2795 г |
| Натрий, Na | 870.25 мг | 1300 мг | 66.9% | 46.6% | 149 г |
| Сера, S | 71.4 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.9% | 1401 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 5.6% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 1315.25 мг | 2300 мг | 57.2% | 39.8% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 3.7% | 1873 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 17.651 мкг | 10 мкг | 176.5% | 122.9% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.3467 мг | 2 мг | 17.3% | 12% | 577 г |
| Медь, Cu | 95.78 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.7% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 4.88 мкг | 70 мкг | 7% | 4.9% | 1434 г |
| Никель, Ni | 4.307 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.892 мкг | 55 мкг | 18% | 12.5% | 556 г |
| Фтор, F | 76.57 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5224 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.3% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.3795 мг | 12 мг | 3.2% | 2.2% | 3162 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл домашний составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».