| Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.1% | 563 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 14.7% | 308 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3524 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.5 мкг | 900 мкг | 27.6% | 12.5% | 362 г |
| Ретинол | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.467 мг | 1.8 мг | 25.9% | 11.7% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 253.27 мг | 500 мг | 50.7% | 23% | 197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.381 мг | 5 мг | 27.6% | 12.5% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.434 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 8.3% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 10% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.256 мг | 15 мг | 28.4% | 12.9% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 21.451 мкг | 50 мкг | 42.9% | 19.4% | 233 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.823 мг | 20 мг | 19.1% | 8.6% | 523 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.75 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 61.66 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3091 г |
| Натрий, Na | 484.87 мг | 1300 мг | 37.3% | 16.9% | 268 г |
| Сера, S | 188.5 мг | 1000 мг | 18.9% | 8.6% | 531 г |
| Фосфор, P | 204.6 мг | 800 мг | 25.6% | 11.6% | 391 г |
| Хлор, Cl | 693.89 мг | 2300 мг | 30.2% | 13.7% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.681 мг | 18 мг | 14.9% | 6.7% | 671 г |
| Йод, I | 18.14 мкг | 150 мкг | 12.1% | 5.5% | 827 г |
| Кобальт, Co | 10.752 мкг | 10 мкг | 107.5% | 48.7% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Медь, Cu | 90.54 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.1% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 7.345 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.8% | 953 г |
| Селен, Se | 30.649 мкг | 55 мкг | 55.7% | 25.2% | 179 г |
| Фтор, F | 58.42 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6847 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 1.1841 мг | 12 мг | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.765 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 575.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.935 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.594 г | min 16.8 г | 39.3% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца жареные составляет 220,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».