Мой здоровый рацион

Рецепт Стрелки чеснока с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрелки чеснока с курицей

Чеснок, зелень (Варка со сливом) 570 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 360 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрелки чеснока с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 18% 576 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.2% 1436 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.3% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1353.3 мкг 900 мкг 150.4% 155.5% 67 г
бета Каротин 1.432 мг 5 мг 28.6% 29.6% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2687 г
Витамин В4, холин 22.85 мг 500 мг 4.6% 4.8% 2188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 18.3% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.866 мг 2 мг 43.3% 44.8% 231 г
Витамин В9, фолаты 13.817 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2895 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.694 мг 15 мг 11.3% 11.7% 885 г
Витамин К, филлохинон 136.2 мкг 120 мкг 113.5% 117.4% 88 г
Витамин РР, НЭ 3.3007 мг 20 мг 16.5% 17.1% 606 г
Ниацин 3.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.27 мг 2500 мг 9.3% 9.6% 1072 г
Кальций, Ca 40.21 мг 1000 мг 4% 4.1% 2487 г
Кремний, Si 5.17 мг 30 мг 17.2% 17.8% 580 г
Магний, Mg 46.1 мг 400 мг 11.5% 11.9% 868 г
Натрий, Na 283.91 мг 1300 мг 21.8% 22.5% 458 г
Сера, S 182.15 мг 1000 мг 18.2% 18.8% 549 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 14.9% 694 г
Хлор, Cl 441.92 мг 2300 мг 19.2% 19.9% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 12.01 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 8.2% 1267 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 4.6% 2294 г
Кобальт, Co 9.39 мкг 10 мкг 93.9% 97.1% 106 г
Литий, Li 3.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.7157 мг 2 мг 35.8% 37% 279 г
Медь, Cu 380.91 мкг 1000 мкг 38.1% 39.4% 263 г
Молибден, Mo 33.726 мкг 70 мкг 48.2% 49.8% 208 г
Никель, Ni 5.766 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 17.568 мкг 55 мкг 31.9% 33% 313 г
Стронций, Sr 24.26 мкг ~
Фтор, F 53.62 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7460 г
Хром, Cr 28.59 мкг 50 мкг 57.2% 59.2% 175 г
Цинк, Zn 1.7463 мг 12 мг 14.6% 15.1% 687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.553 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 48.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.305 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Стрелки чеснока с курицей составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».