| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 1070 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 40.9 г | 76 г | 53.8% | 21.6% | 186 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6.2% | 644 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5464 г |
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3% | 1308 г |
| альфа Каротин | 11.465 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 4% | 992 г |
| бета Криптоксантин | 119.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 365.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.3% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 7.1% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 170.47 мг | 500 мг | 34.1% | 13.7% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.133 мг | 5 мг | 62.7% | 25.1% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.74 мг | 2 мг | 87% | 34.9% | 115 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.856 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 2015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 5.8% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.719 мг | 15 мг | 11.5% | 4.6% | 873 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 26.773 мг | 20 мг | 133.9% | 53.6% | 75 г |
| Ниацин | 15.824 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 635.04 мг | 2500 мг | 25.4% | 10.2% | 394 г |
| Кальций, Ca | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Магний, Mg | 58.99 мг | 400 мг | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Натрий, Na | 1479.72 мг | 1300 мг | 113.8% | 45.6% | 88 г |
| Сера, S | 475.49 мг | 1000 мг | 47.5% | 19% | 210 г |
| Фосфор, P | 389.8 мг | 800 мг | 48.7% | 19.5% | 205 г |
| Хлор, Cl | 2224.86 мг | 2300 мг | 96.7% | 38.7% | 103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.919 мг | 18 мг | 21.8% | 8.7% | 459 г |
| Йод, I | 12.35 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.3% | 1215 г |
| Кобальт, Co | 16.981 мкг | 10 мкг | 169.8% | 68% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1327 г |
| Медь, Cu | 199.18 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 8% | 502 г |
| Молибден, Mo | 26.704 мкг | 70 мкг | 38.1% | 15.3% | 262 г |
| Селен, Se | 47.233 мкг | 55 мкг | 85.9% | 34.4% | 116 г |
| Фтор, F | 283.98 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 2.8% | 1409 г |
| Хром, Cr | 43.21 мкг | 50 мкг | 86.4% | 34.6% | 116 г |
| Цинк, Zn | 2.6303 мг | 12 мг | 21.9% | 8.8% | 456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.151 г | ~ | |||
| Валин | 2.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.949 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.42 г | ~ | |||
| Лизин | 4.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.502 г | ~ | |||
| Треонин | 1.906 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.385 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 1.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.91 г | ~ | |||
| Пролин | 1.786 г | ~ | |||
| Серин | 1.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.327 г | min 16.8 г | 19.8% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.708 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Пивчики из курицы составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».