Мой здоровый рацион

Рецепт Скрэмбл с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скрэмбл с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 30 г
Бекон 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрэмбл с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.1 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.2% 633 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 16.5% 199 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 0.8% 3946 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 6.3% 520 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 6.1% 534 г
Витамин В4, холин 183.26 мг 500 мг 36.7% 12.1% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 6.9% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 5.122 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7809 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 5.2% 636 г
Витамин D, кальциферол 1.602 мкг 10 мкг 16% 5.3% 624 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3024 г
бета Токоферол 0.185 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 14.78 мкг 50 мкг 29.6% 9.7% 338 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3699 мг 20 мг 16.8% 5.5% 593 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.21 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1796 г
Кальций, Ca 41.34 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3584 г
Натрий, Na 235.43 мг 1300 мг 18.1% 6% 552 г
Сера, S 153.77 мг 1000 мг 15.4% 5.1% 650 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 7% 468 г
Хлор, Cl 114.15 мг 2300 мг 5% 1.6% 2015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.899 мг 18 мг 10.6% 3.5% 948 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 2.7% 1200 г
Кобальт, Co 7.317 мкг 10 мкг 73.2% 24.1% 137 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8547 г
Медь, Cu 69.15 мкг 1000 мкг 6.9% 2.3% 1446 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 2.1% 1595 г
Селен, Se 24.794 мкг 55 мкг 45.1% 14.8% 222 г
Фтор, F 40.24 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9940 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 1.9% 1706 г
Цинк, Zn 1.0207 мг 12 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 408.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.368 г min 16.8 г 37.9% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.436 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.683 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.929 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.734 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.914 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.038 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Скрэмбл с беконом составляет 304,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок