Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком

Кабачок 550 г
Помидор (томат), грунтовый 170 г
Творог Простоквашино 5% зерненый 180 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.4% 1854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 6.4% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 11% 1751 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.2% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.1% 2687 г
Витамин В4, холин 31.46 мг 500 мг 6.3% 12.1% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 8.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.27 мкг 400 мкг 2.6% 5% 3895 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 26.8% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6410 г
Витамин Н, биотин 2.444 мкг 50 мкг 4.9% 9.4% 2046 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.864 мг 20 мг 4.3% 8.3% 2315 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.2 мг 2500 мг 7.8% 15% 1287 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6200 г
Кремний, Si 17.52 мг 30 мг 58.4% 112.5% 171 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 4.6% 4188 г
Натрий, Na 15.01 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8661 г
Сера, S 19.64 мг 1000 мг 2% 3.9% 5092 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 7.3% 2649 г
Хлор, Cl 25.29 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 6.7% 2889 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6383 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 50.7% 381 г
Литий, Li 4.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 8.7% 2237 г
Медь, Cu 52.3 мкг 1000 мкг 5.2% 10% 1912 г
Молибден, Mo 3.22 мкг 70 мкг 4.6% 8.9% 2174 г
Никель, Ni 2.815 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 3.248 мкг 55 мкг 5.9% 11.4% 1693 г
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35336 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 6.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4248 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 51,9 кКал.

  • Порция = 333 гр (172.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».