Мой здоровый рацион

Рецепт лазания из лаваша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лазания из лаваша с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Сыр голландский, брусковый 250 г
Капуста цветная жареная по 1-238 200 г
Яйцо куриное 300 г
Молоко кобылье 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Лук зеленый, только зелень 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазания из лаваша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.2% 633 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.7% 544 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 7.9% 743 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.9% 849 г
Витамин В4, холин 55.5 мг 500 мг 11.1% 6.5% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.444 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 11.2% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 4.5% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.3% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин Н, биотин 5.586 мкг 50 мкг 11.2% 6.5% 895 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.8453 мг 20 мг 14.2% 8.3% 703 г
Макроэлементы
Калий, K 122.94 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2034 г
Кальций, Ca 193 мг 1000 мг 19.3% 11.2% 518 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1764 г
Натрий, Na 240.14 мг 1300 мг 18.5% 10.8% 541 г
Сера, S 116.46 мг 1000 мг 11.6% 6.8% 859 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 13.1% 444 г
Хлор, Cl 131.31 мг 2300 мг 5.7% 3.3% 1752 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1837 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 16.1% 361 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1% 5450 г
Медь, Cu 52.69 мкг 1000 мкг 5.3% 3.1% 1898 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 2.7% 2125 г
Селен, Se 11.997 мкг 55 мкг 21.8% 12.7% 458 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22297 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Цинк, Zn 1.0142 мг 12 мг 8.5% 5% 1183 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 116 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лазания из лаваша с творогом составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».