Мой здоровый рацион

Рецепт Драники из кабачков и карт с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники из кабачков и карт с зеленью

Кабачок, все сорта 350 г
Картофель 600 г
Морковь 100 г
Сыр Тильзитер 20% [Billa] 100 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Смесь 3-Х Перцев Вес [Ашан] 40 г
Мука Кукурузная Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Зелень 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачков и карт с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.1% 1727 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.9% 2086 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.9 мкг 900 мкг 19.7% 24.1% 509 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 22.1% 554 г
Лютеин + Зеаксантин 516.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.7% 1593 г
Витамин В4, холин 27.8 мг 500 мг 5.6% 6.8% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 7.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 12.6% 976 г
Витамин В9, фолаты 15.036 мкг 400 мкг 3.8% 4.6% 2660 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 20.4% 599 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 2.2% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин Н, биотин 1.779 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2811 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.285 мг 20 мг 6.4% 7.8% 1556 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.32 мг 2500 мг 13.8% 16.9% 724 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3608 г
Кремний, Si 22.636 мг 30 мг 75.5% 92.3% 133 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 5.9% 2080 г
Натрий, Na 823.09 мг 1300 мг 63.3% 77.4% 158 г
Сера, S 36.17 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2765 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 8.7% 1416 г
Хлор, Cl 1285.86 мг 2300 мг 55.9% 68.3% 179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.8 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 69.11 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 6.4% 1931 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3641 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 42.3% 289 г
Литий, Li 32.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 10% 1215 г
Медь, Cu 93.2 мкг 1000 мкг 9.3% 11.4% 1073 г
Молибден, Mo 7.781 мкг 70 мкг 11.1% 13.6% 900 г
Никель, Ni 2.531 мкг ~
Рубидий, Rb 216 мкг ~
Селен, Se 2.734 мкг 55 мкг 5% 6.1% 2012 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18282 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 11.6% 1050 г
Цинк, Zn 0.3767 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3186 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Драники из кабачков и карт с зеленью составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».