| Творог Обезжиренный [Ирбитский Молочный Завод] | 200 г |
| Творог Мягкий 5% [Простоквашино] | 130 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Манная крупа | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Всё смешать и поставить в духовку на 30-40 минут при 180 град.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 13.8% | 567 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.2% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.8% | 2875 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 30.23 мг | 500 мг | 6% | 4.7% | 1654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.457 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.1% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 2.433 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7745 мг | 20 мг | 3.9% | 3.1% | 2582 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.71 мг | 2500 мг | 1.3% | 1% | 7884 г |
| Кальций, Ca | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9074 г |
| Кремний, Si | 0.682 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4399 г |
| Магний, Mg | 3.62 мг | 400 мг | 0.9% | 0.7% | 11050 г |
| Натрий, Na | 236.43 мг | 1300 мг | 18.2% | 14.3% | 550 г |
| Сера, S | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 3.3% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 360.33 мг | 2300 мг | 15.7% | 12.4% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 1.9% | 4147 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 4.131 мкг | 10 мкг | 41.3% | 32.5% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3643 г |
| Медь, Cu | 19.49 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5131 г |
| Молибден, Mo | 2.632 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3% | 2660 г |
| Никель, Ni | 1.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.699 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.3% | 1487 г |
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44893 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.2042 мг | 12 мг | 1.7% | 1.3% | 5877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыро-ежки составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».