| Горбуша | 400 г |
| Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли | 2 medium |
| Сметана 20% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 14.3% | 507 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.7% | 675 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.6% | 1565 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.641 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 6.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.8% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 65.48 мг | 500 мг | 13.1% | 9.5% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 8.1% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 14.6% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.539 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.753 мкг | 3 мкг | 91.8% | 66.7% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.897 мкг | 10 мкг | 69% | 50.1% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6175 мг | 20 мг | 28.1% | 20.4% | 356 г |
| Ниацин | 2.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.23 мг | 2500 мг | 10% | 7.3% | 999 г |
| Кальций, Ca | 100.89 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.3% | 991 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 4.3% | 1691 г |
| Натрий, Na | 113.97 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.4% | 1141 г |
| Сера, S | 140.23 мг | 1000 мг | 14% | 10.2% | 713 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 15.7% | 463 г |
| Хлор, Cl | 207.45 мг | 2300 мг | 9% | 6.5% | 1109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Йод, I | 32.09 мкг | 150 мкг | 21.4% | 15.5% | 467 г |
| Кобальт, Co | 12.528 мкг | 10 мкг | 125.3% | 91% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3854 г |
| Медь, Cu | 80.31 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 2.969 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.1% | 2358 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.045 мкг | 55 мкг | 52.8% | 38.3% | 189 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 276.46 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 5% | 1447 г |
| Хром, Cr | 34.56 мкг | 50 мкг | 69.1% | 50.2% | 145 г |
| Цинк, Zn | 0.7556 мг | 12 мг | 6.3% | 4.6% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.669 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.668 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.225 г | ~ | |||
| Лизин | 1.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.882 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.984 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.279 г | min 16.8 г | 13.6% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.956 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша по шведски составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».