Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка без сахара

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 270 г
Манная крупа 100 г
Ягоды годжи, сушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.8% 450 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.6% 949 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.8% 1404 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 919.3 мкг 900 мкг 102.1% 54.1% 98 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.7% 690 г
Витамин В4, холин 92.03 мг 500 мг 18.4% 9.7% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 5.6% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 24.938 мкг 400 мкг 6.2% 3.3% 1604 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 14.6% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 3.3% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4021 г
Витамин Н, биотин 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 10.1% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3216 мг 20 мг 16.6% 8.8% 602 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.1 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2271 г
Кальций, Ca 121.49 мг 1000 мг 12.1% 6.4% 823 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4847 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2346 г
Натрий, Na 89.46 мг 1300 мг 6.9% 3.7% 1453 г
Сера, S 164.97 мг 1000 мг 16.5% 8.7% 606 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 11.7% 456 г
Хлор, Cl 104.87 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 10.62 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 5% 1055 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 3.6% 1469 г
Кобальт, Co 6.392 мкг 10 мкг 63.9% 33.8% 156 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Медь, Cu 61.25 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1633 г
Молибден, Mo 6.804 мкг 70 мкг 9.7% 5.1% 1029 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Селен, Se 24.009 мкг 55 мкг 43.7% 23.1% 229 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 33.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11810 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.5574 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.139 г min 16.8 г 12.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка без сахара составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».