Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе с молоком

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 0 г
Молоко 4% жирности, топленое 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.6% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.4% 1931 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 5.2% 3863 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 16% 1250 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 7% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.471 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11524 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 9.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1% 20270 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.259 мкг 50 мкг 4.5% 9% 2213 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0962 мг 20 мг 10.5% 21% 954 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.88 мг 2500 мг 5.5% 11% 1826 г
Кальций, Ca 88.12 мг 1000 мг 8.8% 17.6% 1135 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 16.8% 1197 г
Натрий, Na 39.41 мг 1300 мг 3% 6% 3299 г
Сера, S 20.82 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4803 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 16.8% 1194 г
Хлор, Cl 70.59 мг 2300 мг 3.1% 6.2% 3258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 1.2% 16514 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 8.4% 2362 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 12.8% 1575 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 1.8% 10989 г
Медь, Cu 23.18 мкг 1000 мкг 2.3% 4.6% 4314 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 10% 1984 г
Олово, Sn 10.59 мкг ~
Селен, Se 0.706 мкг 55 мкг 1.3% 2.6% 7790 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28329 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 5.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.2971 мг 12 мг 2.5% 5% 4039 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 12%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
Прочие вещества
Кофеин 62.353 мг ~

Энергетическая ценность Кофе с молоком составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».