| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка | 1 г |
| Сельдерей | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.5% | 2667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.7% | 1333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 18% | 1398 г |
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 19.2% | 1292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 2.5% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 11% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 9.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.085 мкг | 400 мкг | 2% | 5% | 4947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 45.1% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.203 мг | 15 мг | 8% | 20% | 1247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.982 мкг | 50 мкг | 2% | 5% | 5092 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 32.7% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4908 мг | 20 мг | 2.5% | 6.2% | 4075 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.88 мг | 2500 мг | 8.2% | 20.4% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.2% | 4078 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 10.5% | 2402 г |
| Натрий, Na | 304.44 мг | 1300 мг | 23.4% | 58.4% | 427 г |
| Сера, S | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5405 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 12.2% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 495.5 мг | 2300 мг | 21.5% | 53.6% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 10.7% | 2338 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.2% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.769 мкг | 10 мкг | 37.7% | 94% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 21.2% | 1178 г |
| Медь, Cu | 100.73 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 25.2% | 993 г |
| Молибден, Mo | 3.923 мкг | 70 мкг | 5.6% | 14% | 1784 г |
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20370 г |
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19812 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 22.9% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.3337 мг | 12 мг | 2.8% | 7% | 3596 г |
Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».