| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 800 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 14.5% | 411 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.1% | 1167 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.1% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.1% | 1478 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 9.4% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 65.75 мг | 500 мг | 13.2% | 7.9% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5.5% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5.9% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.577 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.2% | 1400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.065 мкг | 3 мкг | 35.5% | 21.2% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9488 мг | 20 мг | 19.7% | 11.8% | 506 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.85 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.8% | 2196 г |
| Кальций, Ca | 158.46 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.5% | 631 г |
| Магний, Mg | 24.69 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1620 г |
| Натрий, Na | 168.85 мг | 1300 мг | 13% | 7.8% | 770 г |
| Сера, S | 192.98 мг | 1000 мг | 19.3% | 11.5% | 518 г |
| Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 15.4% | 389 г |
| Хлор, Cl | 281.58 мг | 2300 мг | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2651 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 2.769 мкг | 10 мкг | 27.7% | 16.6% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 4.8% | 1255 г |
| Медь, Cu | 70.46 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.2% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 5.662 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.8% | 1236 г |
| Олово, Sn | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.927 мкг | 55 мкг | 45.3% | 27.1% | 221 г |
| Стронций, Sr | 10.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14210 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.914 мг | 12 мг | 7.6% | 4.5% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.726 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.361 г | ~ | |||
| Лизин | 1.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.43 г | ~ | |||
| Пролин | 1.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по аджарский ПП составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».