| Баклажан (Запекание) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 1000 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 500 г |
| Кинза [Лето] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.6% | 8000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 36.1% | 769 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 10.3% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.2 мкг | 900 мкг | 14.6% | 40.6% | 686 г |
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 42.5% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 12.5% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 23.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.762 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.1% | 4565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.79 мг | 90 мг | 25.3% | 70.3% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 10% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.633 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7899 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 16.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7651 мг | 20 мг | 3.8% | 10.6% | 2614 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.86 мг | 2500 мг | 11.1% | 30.8% | 903 г |
| Кальций, Ca | 37.01 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.3% | 2702 г |
| Кремний, Si | 15.926 мг | 30 мг | 53.1% | 147.5% | 188 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 11.4% | 2463 г |
| Натрий, Na | 2053.1 мг | 1300 мг | 157.9% | 438.6% | 63 г |
| Сера, S | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.9% | 4039 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 11.9% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 3207.17 мг | 2300 мг | 139.4% | 387.2% | 72 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 13.3% | 2093 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.9% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.661 мкг | 10 мкг | 46.6% | 129.4% | 215 г |
| Литий, Li | 44.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2089 мг | 2 мг | 10.4% | 28.9% | 957 г |
| Медь, Cu | 155.14 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 43.1% | 645 г |
| Молибден, Mo | 13.556 мкг | 70 мкг | 19.4% | 53.9% | 516 г |
| Никель, Ni | 6.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16517 г |
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23296 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 21.9% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.3706 мг | 12 мг | 3.1% | 8.6% | 3238 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% |
Энергетическая ценность Овощи по армянски составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».