| Салат (латук) | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перепелиное Яйцо [Fine Food] | 5 штука |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.9% | 2533 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 15.9% | 475 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.4% | 1023 г |
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 8% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.935 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 8.6% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.245 мг | 15 мг | 8.3% | 6.2% | 1205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 25% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.854 мг | 20 мг | 4.3% | 3.2% | 2342 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.4 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.5% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 58.31 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.4% | 1715 г |
| Кремний, Si | 16.72 мг | 30 мг | 55.7% | 41.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 29.75 мг | 400 мг | 7.4% | 5.6% | 1345 г |
| Натрий, Na | 203.44 мг | 1300 мг | 15.6% | 11.7% | 639 г |
| Сера, S | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 6.4% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 332.7 мг | 2300 мг | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 3.5% | 2156 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.746 мкг | 10 мкг | 27.5% | 20.7% | 364 г |
| Литий, Li | 16.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2653 мг | 2 мг | 13.3% | 10% | 754 г |
| Медь, Cu | 113.85 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.6% | 878 г |
| Молибден, Mo | 4.61 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5% | 1518 г |
| Никель, Ni | 4.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.097 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.2% | 1776 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34130 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.397 мг | 12 мг | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 75.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.847 г | min 16.8 г | 34.8% | 26.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.898 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с соусом на перепелиных яйцах составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».