Мой здоровый рацион

Рецепт салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат морковный

Морковь, красная 350 г
Чеснок луковица 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Заправка для салата, майонез, легкий 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.5% 1514 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.4% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1636.8 мкг 900 мкг 181.9% 261.4% 55 г
бета Каротин 9.818 мг 5 мг 196.4% 282.2% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.056 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4965 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 6.8% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 6.6% 2177 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10183 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 23.4% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.9404 мг 20 мг 4.7% 6.8% 2127 г
Макроэлементы
Калий, K 172.31 мг 2500 мг 6.9% 9.9% 1451 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3663 г
Магний, Mg 31.93 мг 400 мг 8% 11.5% 1253 г
Натрий, Na 320.14 мг 1300 мг 24.6% 35.3% 406 г
Сера, S 1.45 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 8.9% 1626 г
Хлор, Cl 279.35 мг 2300 мг 12.1% 17.4% 823 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 5% 2857 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 2.9% 5102 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 1% 14599 г
Медь, Cu 6.2 мкг 1000 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Молибден, Mo 0.514 мкг 70 мкг 0.7% 1% 13619 г
Селен, Se 0.706 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7790 г
Цинк, Zn 0.0286 мг 12 мг 0.2% 0.3% 41958 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат морковный составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».