| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Морковь (Жарка) | 140 г |
| Вешенки | 210 г |
| Кабачок (Жарка) | 240 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соус Томатный Пикантный [Alnatura] | 250 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 360 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 15.2% | 1267 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.2% | 3733 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.6% | 1818 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.6 мкг | 900 мкг | 20.2% | 38.9% | 496 г |
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 42% | 458 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.813 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.381 мг | 1.5 мг | 25.4% | 48.9% | 394 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 10.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 9.1% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 15.4% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 19.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.76 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.2% | 4566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 18.1% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.63 мг | 90 мг | 12.9% | 24.9% | 774 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.7% | 11364 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2.7% | 6912 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.705 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.4% | 1848 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5508 мг | 20 мг | 7.8% | 15% | 1290 г |
| Ниацин | 0.94 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.06 мг | 2500 мг | 8.1% | 15.6% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8354 г |
| Кремний, Si | 7.466 мг | 30 мг | 24.9% | 48% | 402 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 7.1% | 2690 г |
| Натрий, Na | 130.59 мг | 1300 мг | 10% | 19.3% | 995 г |
| Сера, S | 67.61 мг | 1000 мг | 6.8% | 13.1% | 1479 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 19.1% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 199.82 мг | 2300 мг | 8.7% | 16.8% | 1151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 8.9% | 2190 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.023 мкг | 10 мкг | 30.2% | 58.2% | 331 г |
| Литий, Li | 5.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 9.1% | 2121 г |
| Медь, Cu | 90.83 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 17.5% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 7.054 мкг | 70 мкг | 10.1% | 19.5% | 992 г |
| Никель, Ni | 3.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12870 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 21.2% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.81 мг | 12 мг | 6.8% | 13.1% | 1481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.165 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш с овощами в томатном соусе 10.07.22 составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».