Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Стройняжка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Стройняжка

Куриная грудка (филе) 200 г
Яйцо куриное 2 С1
Фасоль красная 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук репчатый 75 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
йогурт активиа натуральный 125 г
Горчица по-Дижонски [Кухмастер] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Стройняжка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 15.4% 916 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.5% 2545 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 8.5% 1676 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.1% 2338 г
Витамин В4, холин 48.05 мг 500 мг 9.6% 13.6% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 15.6% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 16% 889 г
Витамин В9, фолаты 5.761 мкг 400 мкг 1.4% 2% 6943 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 9.5% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 3.4% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4505 г
Витамин Н, биотин 2.599 мкг 50 мкг 5.2% 7.4% 1924 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.2828 мг 20 мг 11.4% 16.1% 876 г
Ниацин 2.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.8 мг 2500 мг 6.3% 8.9% 1584 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6562 г
Кремний, Si 7.249 мг 30 мг 24.2% 34.2% 414 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 9.3% 1521 г
Натрий, Na 29.71 мг 1300 мг 2.3% 3.3% 4376 г
Сера, S 77.09 мг 1000 мг 7.7% 10.9% 1297 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 12.9% 1102 г
Хлор, Cl 48.43 мг 2300 мг 2.1% 3% 4749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 6.8% 2081 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 4.2% 3378 г
Кобальт, Co 4.603 мкг 10 мкг 46% 65.1% 217 г
Литий, Li 4.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 5% 2874 г
Медь, Cu 63.04 мкг 1000 мкг 6.3% 8.9% 1586 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 8.8% 1607 г
Никель, Ni 2.399 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 8.553 мкг 55 мкг 15.6% 22.1% 643 г
Фтор, F 42.48 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9416 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 21.5% 657 г
Цинк, Zn 0.5361 мг 12 мг 4.5% 6.4% 2238 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат Стройняжка составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 454 гр (321 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».