| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.9% | 1167 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.2% | 870 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.2 мкг | 900 мкг | 25.8% | 38.7% | 388 г |
| бета Каротин | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 41.8% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 9.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 22.8% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.954 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.17 мг | 90 мг | 113.5% | 170.2% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.824 мг | 15 мг | 18.8% | 28.2% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 10.6% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6316 мг | 20 мг | 3.2% | 4.8% | 3167 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.49 мг | 2500 мг | 6.5% | 9.7% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12610 г |
| Магний, Mg | 6.93 мг | 400 мг | 1.7% | 2.5% | 5772 г |
| Натрий, Na | 1.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 65657 г |
| Сера, S | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9881 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 3% | 5031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 4.2% | 3636 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.972 мкг | 10 мкг | 29.7% | 44.5% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 7.5% | 2018 г |
| Медь, Cu | 106.5 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 16% | 939 г |
| Фтор, F | 4.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92379 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 11.1% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.4686 мг | 12 мг | 3.9% | 5.8% | 2561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 89.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.777 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец болгарский жареный составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».