| Пикша (Жарка котлеты) | 262 г |
| Вода | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 13 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 18 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 12 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 17.6% | 524 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.9% | 3203 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 20.28 мг | 500 мг | 4.1% | 3.8% | 2465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.614 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 65147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.851 мг | 15 мг | 12.3% | 11.3% | 810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5777 мг | 20 мг | 27.9% | 25.7% | 359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.82 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.2% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4554 г |
| Магний, Mg | 27.65 мг | 400 мг | 6.9% | 6.4% | 1447 г |
| Натрий, Na | 459.37 мг | 1300 мг | 35.3% | 32.6% | 283 г |
| Сера, S | 175.6 мг | 1000 мг | 17.6% | 16.2% | 569 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 16.4% | 561 г |
| Хлор, Cl | 748.08 мг | 2300 мг | 32.5% | 30% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2378 г |
| Йод, I | 131.32 мкг | 150 мкг | 87.5% | 80.7% | 114 г |
| Кобальт, Co | 18.393 мкг | 10 мкг | 183.9% | 169.6% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1686 г |
| Медь, Cu | 211.93 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 19.6% | 472 г |
| Молибден, Mo | 4.673 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.2% | 1498 г |
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15278 г |
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Хром, Cr | 48.68 мкг | 50 мкг | 97.4% | 89.9% | 103 г |
| Цинк, Zn | 0.4096 мг | 12 мг | 3.4% | 3.1% | 2930 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жареные котлеты из пикши составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».